Шеф кондитер — вакансии в Ялте

Обязанности: - Разработка новых и приготовление утвержденных кондитерских и мучных изделий вовремя в соответствии со стандартами и технологическими картами, удовлетворяя пожелания клиента или заказчика. Условия: пятидневка, с 07.00 до 16.00 Требования: Опыт работы кондитером более 5 лет, желание развиваться и изобретать! Должен знать и соблюдать: - технологи...

Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и ка...

- Планировать потребности основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах; - Разрабатывать планы основного производства организации питания по отдельным видам процессов; - Разрабатывать меню, наиболее отвечающего правилам организации диетического и лечебного питания; - Проводить бракераж готовой пищи; - Обеспечивать работу по эф...

Работа согласно должностным инструкциям профессионализм, работа в команде,аккуратность...