Шеф кондитер — вакансии в Нее

Изготовление кондитерских изделий Ответственность, дисциплинированность, навыки работы кондитером приветствуются...

Изготовление кондитерских изделий Наличие опыта работы кондитером приветствуется...

Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных Координация деятельности подчиненных Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте Законодательство Российской Фед...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, совместно с медицинской сестрой диетической составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд, при необходимости разработка технологических карт блюд, контроль за технологией приготовлением пищи, нормами закладки сырья, составление графиков, табелей работы персонала подразделе...

Руководство пищеблоком; Составление заявок на продукты питания; Составление меню; Приготовление пищи Наличие мед книжки, диплома об образовании...

Руководство и контроль Руководить производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, координировать работу с другими структурными подразделениями. Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Распределять задания между работниками пищеблока в зависимости от их ум...