Выполнять все виды работ по укладке готовых изделий на лотки, нарезка изделий, упаковка в различные виды упаковочных материалов Коммуникабельность, ответственность, аккуратность...
Изготовление теста согласно рецептуре Определение готовности и качества тестов по органолептическим показателям Дисциплинированность, ответственность...
Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищ...