технологию швейного производства; требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), виды брака и способы его предупреждения и устранения, методы и приемы выполнения подготовительных, простейших, простых, средней сложности, сложных и особо сложных операций; виды и свойства материалов; виды и качество пошивочных материалов; ассортимент швейных из...