Обслуживание тестоделительных, формовочных, округлительных машин. Проверка качества и укладывание тестовых полуфабриков на вагонетку и лотки. Упаковка хлебобулочной продукции. Уборка рабочего места. Дисциплинированность....

Обеспечивать наличие на каждую партию продовольственныхтоваров и сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, документа, содержащего сведения о качестве продукта и изготовителе (сертификата соответствия, гигиенического заключения и пр.). Осуществлять организацию, планирование и координациюдеятельности ресторана. Оформлять документы...