- Выполнение операций по обработке виноматериалов и приготовлению вина. - Фильтрация и очистка виноматериалов на фильтрах различных систем, подача на розлив. - Оклейка, эгализация, ассамблирование, купажирование, виноматериалов в емкостях. - Приготовление оклеивающих веществ: бентонита, рыбного клея, танина, ЖКС. - Контроль и регулирование процессов. - Регул...
11 марта 2025, 10:08