- Ведет работы по различным видам оперативного учета (объема готовой продукции, расхода сырья, материалов). - Ежедневно определяет качественные показатели готовой продукции (жирность, белок, плотность, СОМО) в молоке по каждой группе коров, закрепленных за доярками или за группой (бригадой) доярок (операторов). - Производит соответствующие записи в первичных...