изготовление кондитерских мучных изделий.Приготовление опары, начинок, вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной рецептурой.Замес, вымешивание, проминка, сдабривание теста и раскатка его до определенной толщины.Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке.Придание мучным изделиям установленной формы. отв...

Токарные работы Без требований...

... материала. Выставление оценок в соответствии с установленными стандартами. Подготовка и ведение журнала успеваемости учеников . Формирование у учащихся ценностных ориентиров, патриотического сознания и уважения к историческому наследию. Организация... ...

формовка вручную по моделям и шаблонам, в опоках или в почве крупных отливок, а также средних размеров сложных отливок с фасонными поверхностями, с большим числом стержней и отъемных частей. дисциплинированность...