Организация и контроль работы ресторана Коммуникабельность, дисциплинированность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы администратором ресторана от 3 лет...

Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества при...

... обслуживание посетителей кафе ... ...

... обслуживание гостей в кафе ... ...

... Поддержание чистоты и порядка в зале кафе ; Контроль за состоянием и комплектностью приборов, посуды... ...