... Знать основные правила этикета и технику обслуживания посетителей кафе ; виды и правила сервировок; знание меню и винной карты; правила подготовки зала к обслуживанию; правила эксплуатации контрольно-кассовых... ...

... и состав блюд 2. Обслуживать гостей 3. Порционировать (комплектовать), раздавать блюда 4. По просьбе директора (администратора) кафе оказывать посильную помощь при приготовлении блюд 5. Следить за состоянием витрин 6. Осуществлять выкладку продукции на... ...

... Знание промышленного оборудования и технологических процессов, навыки настройки управляющих программ для станков с ПУ... ...