Обрубка, опиливание, зачистка и вырубка пневматическим молотком или зубилом вручную, на подвесных наждачных станках и специальных машинах крупных тонкостенных многоканальных сложных отливок. Удаление остатков стержней и каркасов из тонкостенных многоканальных отливок. Наличие профессионального удостоверения по специальности. Дисциплинированность....
Приготовление различных видов теста,разделка и формовка теста согласно технол.картам, Приготовление различных видов начинки. Приготовление полуфабрикатов из теста.Соблюдение стандартов качества готовой продукции.Применение рабочего оборудования(вытяжка,печь, расстойка, тестомес и т.д.) образование пекаря,кондитера,повара. опыт работы обязателен....