... Изготовление и выпекание булочных изделий и десертов, контроль качества, соблюдение санитарных норм... ...

... проверяет правильность определения в заявках подразделений предприятия, потребности в оборудовании и комплектующих изделиях , разрабатывает графики поставок оборудования, подготавливает проекты договоров с поставщиками, осуществляет контроль за выполнением... ...

... карт, программ, инструкций; контроль правильного применения оборудования, инструмента и оснастки; обеспечение качества выпускаемых изделий ; участие в составлении перспективных планов по развитию производства, закупке нового оборудования, освоению новых... ...

... Выполнение работы по обеспечению оборудованием и комплектующими изделиями нужд предприятия... ...

... Разрабатывает конструкции и технологические процессы изготовления изделий . Организует работников, осуществляющих проектные и эксплуатационные работы, контролирует процесс производства. Выявляет причины брака продукции... ...

... Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения теста, формует и выпекает изделия , определяет готовность хлеба в печи... ...

... Приготовление кондитерских изделий , соблюдение технологии и рецепуры, соблюдение санитарных норм; аккуратность, внимательность, ответсвенность... ...

... Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий . Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий . Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий ... ...