Первичная обработка продуктов питания (картофеля, овощей, зелени, фруктов, мяса, рыбы.). Приготовление пищевых полуфабрикатов (фарш, нарезка мяса, формовка котлет, шницелей, обработка рыбы.). Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования. Транспортировка по пищеблоку тары, посуды, продуктов. нет требований...
18 апреля 2025, 09:36