Приготовлением блюд по ТТК; Приемом и контролем качества сырья; Контролем сроков годности и товарного соседства; Участием в инвентаризациях; Соблюдением чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам. Имеет опыт приготовления различных блюд по меню a la carte и шведский стол; Работает быстро и качественно, как самостоятельно, так...
Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню Работа в холодном цехе/горячем цехе Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда Профильное образование Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года Умение работать в команде Внимательность к чистоте и гигиене Желание работать, зарабаты...
Работа в ресторане санатория Коралл*** или Дельфин** в Курортном городке в Адлере. Питание по типу шведский стол . Помощь в изготовлении блюд. Профессиональное образование (повар, технолог). Без опыта работы. Чистоплотность, внимательность....
Приготовление блюд: подготовка и выполнение кулинарных процессов для приготовления горячих и холодных блюд, гарниров, супов по ТТК. Умение работать на технологическом оборудовании, в соответствии с меню-раскладкой. Соблюдение санитарных норм и правил. Содержать свое рабочее место в чистоте, в конце рабочего дня производить его уборку. Профессиональное образо...