Технолог швейного производства — вакансии в Сочи

Контроль себестоимости блюд Создание технологических карт Учет сырья и реализованной продукции Участие в разработке новых блюд Проведение инвентаризации Контроль за движением и остатками продуктов Составление и ведение калькуляционных карт Выявление недостач и излишков Составление товарных отчетов Обеспечение корректности оформления первичных документов Опыт...

Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) Обеспечение производственного процесса технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции Ведение профильной документации Распределение обязанностей между ...

Контролирует нормативный режим работы, эксплуатации очистных сооружений в соответствии с требованиями технической документации, действующего технологического регламента и государственных органов экологического и санитарного контроля, качественной обработки осадка и своевременного вывоза его на реализацию; Руководит переключением технологического оборудования...

Разработка и внедрение надежных и экономичных режимов работы тепломеханического оборудования Филиала; Доведение эксплуатационных характеристик тепломеханическогооборудования филиала до нормативных значений; Обеспечение единства измерений в цехе (подразделении). Высшее техническое образование; Опыт работы на теплоэлектростанции 2 года;...

Разработка и внедрение технологических карточек блюд, контроль качества сырья,полуфабрикатов, готовых блюд Умение работать в команде...

должен знать: постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам производственного планирования; производственные мощности, виды выполняемых работ; организацию производства; основы технологии производства продукции; организацию учета хода производства; средства организации и механизации диспетчерской службы; основы экономи...