... 1. Обеспечение помощи специалистам на своем участке работ. 2. Производство вспомогательных работ на закрепленной территории 3. Участие в уборке и выносе мусора после произведенных работ 4. Хранение выданного инвентаря...

... должен знать: а) специальные (профессиональные) знания по должности: сорта муки; виды дополнительного сырья хлебопекарного производства; государственные стандарты на сырье и готовую продукцию; рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий...