... участка оборудованием и механизмами, в том числе погрузочно-разгрузочными машинами, для своевременного вывоза отходов производства и уборки территории, а также хозяйственным инвентарем и материалами. Обеспечивает полную загрузку и правильную эксплуатацию... ...

... производственную и организационную структуру предприятия и перспективы его развития; технологические процессы и режимы производства продукции предприятия; порядок проведения экологической экспертизы предплановых, предпроектных и проектных материалов... ...

Руководство производственным персоналом; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, за соблюдением работник...

В соответствии с должностными обязанностями. Ответственность, дисциплинированность...

... Полный цикл производства . Замес и формовка теста. Изготовление и выпечка мелкоштучных хлебобулочных изделий согласно рецептуре... ...