Технолог пищевого производства — вакансии в Семёнове

Контролировать санитарное состояние пищеблока, продовольственных кладовых учреждения и качество приготовления пищи.Осуществлять общее руководство технологией приготовления пищи.Контролировать правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока в детское кафе-столовую.Вести учет выполнения норм основных продуктов по декадам.Сист...

Обеспечивает выполнение всех процессов в точном соответствии с техническими условиями, технологическим регламентом, внутренней и внешней документацией, локально-нормативными актами, действующими на предприятии. Осуществляет работу по контролю качества процессов и выпускаемой продукции. Контролирует соблюдение технологической дисциплины. Регулирует процессы п...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, вне...