... новых рецептур и технологий для общественного питания и хлебопечения. Контроль качества продукции на всех этапах производства . Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат. Обучение и консультирование персонала по... ...

... поддержание текущей работы кухонного оборудования; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; уборка пищевых отходов; чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования... ...

... Вспомогательные работы пекарю в кондитерском цехе, при производстве выпечки, подготовка сырья, уборка рабочих мест... ...

... Технолог общественного питания должен знать: правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, технологию производства продукции общественного питания, санитарно-гигиенические и технологические требования, сборники рецептур блюд и... ...

Проверка технического состояния трактора, комбайна перед началом работы Выполнение всех видов периодического технического обслуживания трактора, комбайна и сельскохозяйственной машины коммуникабельность, дисциплина...

... оборудования . Ликвидация аварийных ситуаций на электрооборудовании. Вывод электрооборудования в ремонт, подготовка рабочих мест и допуск рабочих для производства ремонтных или наладочных работ. Ввод оборудования в работу... ...