... На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий . Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных... ...

... санитарно-эпидемиологические правила;  типы стиральных и швейных машин, утюгов;  устройство и правила эксплуатации... ...

... ежедневно качественно выполнять операции в соответствии с требованиями инструкционно-технологических карт по пошиву швейных изделий ... ...