1) Умение работать в системе "Меркурий"; 2) Взаимодействие с контролирующими органами (ФБУЗЦГиЭ и ветеринарной службой Россельхознадзора); 3) Рыбопереработка (пищевая икра и рыбная продукция) 1) Знание технологических процессов по изготовлению рыбной продукции; 2) Знание технической документации, регламентов; 3) Умение работать в системе "Меркурий"; 4) Взаим...