Конструктор технолог швейного производства — вакансии в Ханты-Мансийске

1) Умение работать в системе "Меркурий"; 2) Взаимодействие с контролирующими органами (ФБУЗЦГиЭ и ветеринарной службой Россельхознадзора); 3) Рыбопереработка (пищевая икра и рыбная продукция) 1) Знание технологических процессов по изготовлению рыбной продукции; 2) Знание технической документации, регламентов; 3) Умение работать в системе "Меркурий"; 4) Взаим...

- Koнтpoль paбoты cотрудников кухни; - Cостaвлeниe зaявoк нa зaканчивaющуюcя пpoдoвoльcтвeнную прoдукцию, сырьeвыe pесуpсы и полуфaбpикаты, oргaнизaция иx свoeвременного пpинятия cо склaдoв прeдпpиятия, контpолиpовaниe сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров; - Контроль технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;контро...

-руководство персоналом столовой-руководство правилами учета и нормами выдачи продуктов; - составление отчетов по нормами расходов сырья и полуфабрикатов - калькуляция блюд и кулинарных изделий, используя действующие на них цены; -коммуникабелность ( способность построить работу в коллективе, разрешать конфликты на рабочем месте)-ответственность...