Технолог кондитер — вакансии в Мценске

приготовление полуфабрикатов, начинок, выпечка бисквитов, сборка тортов и десертов, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, -художественное оформление. кондитер должен обладать: профессиональными знаниями(чётко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий, уметь окрашивать крема,знать ассортимент выпускаемой продукции, требова...

.1. Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). .2. Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. .3. Изучать рынок аналогичной пищевой продукции и тенденции его развития. . Инженер-технолог пищевого производства должен знать: действ...

Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Дисциплинированность, коммуникабельность....

разработка технологических процессов и операций с применением средств автоматизации проектирования, внедрение прогрессивных тех.процессов, видов оборудования и технологической оснастки, средств автоматизации и механизации, оптимальных режимов производства на выпускаемую предприятием продукцию. Технологическое сопровождение технологических процессов изготовле...

-Отшив образцов швейных изделий -Запуск изделий на потоке -расчет трудоемкости изделий -контроль качества швейных изделий -разработка технической документации на изделие -организация швейного процесса - знание технологической обработки швейных изделий - знание организации процесса -знание ПК, графических программ желательно - навыки пошива...

-Отшив образцов -Организация труда на производстве -Расчет трудоемкости изделия -Контроль качества на производстве - Подготовка технической документации - знание технологической обработки швеных изделий -навыки пошива -знание организации поточного производства -знание пк, графических программ...