Технолог кондитер — вакансии в Курске

В механическое производство: разрабатывать и внедрять в производство сложные технологические процессы, корректировать техдокументацию, согласовывать ее с подразделениями предприятия. внедрять в производство технологическую оснастку, инструмент в соответствии с разработанной технологией. осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины на закре...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

- работа на собственном производстве; - обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; - работа по изготовлению кремовых, песочных тортов, пирожных, десертов. - работа на собственном производстве; - обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производс...

- изготовление тортов, пирожных, кексов из различного вида сырья и различного ассортимента. - изготовление различных видов теста. - изготовление различных видов крема. профильное образование, опыт работы....

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

приготовление кондитерских изделий согласно технологическим стандартам умение работать по технологическим картам опыт работы приветствуется. Готовность к обучению!...

- изготовление тортов, пирожных, кексов из различного вида сырья и различного ассортимента. - изготовление различных видов теста. - изготовление различных видов крема. профильное образование, опыт работы....

должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания; должен знать остатки товара; анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день; контролирует прием основного и дополнительного сырья; проверяет и контролирует санитарное состояние сырья; участвует в выкладке продукции цеха; анализирует и устраняет причины брака; ос...

Разрабатывать и внедрять в производство технологические процессы, корректировать техдокументацию, согласовывать ее с подразделениями предприятия. Внедрять в производство технологическую оснастку, инструмент в соответствии с разработанной технологией. Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины на закрепленном за ним участке Квотируемое ра...