Технолог кондитер — вакансии в Белокурихе

Изготовление кондитерских изделий согласно ТТК, утвержденному меню Опыт работы в сфере изготовления кондитерских изделий желательно от одного года. Наличие профильного образования среднего профессионального или высшего ( Кондитер, Повар-кондитер ). Владение рецептурой классических десертов (торты, эклеры, круассаны, чизкейки), знание современных тенденций в ...

организация производственной деятельности/технологического процесса, контроль за соблюдением технологии приготовления кондитерских изделий профессиональное образование по специальности "Повар, кондитер", "Технолог общественного питания"; опыт работы обязателен, навыки работы в команде; знание ПК, ответственное отношение к делу, дисциплинированность; наличие ...

Приготовление выпечки, кондитерских изделий по ТТК; Соблюдение стандартов и требований СанПин; Соблюдение трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка. Опыт работы от 1 года Умение работать в команде...

Приготовление кондитерских изделий Соблюдение чистоты на рабочем месте, в холодильниках и т.д. Соблюдение норм и правил заведения, внутреннего распорядка, норм санитарного законодательства Наличие профильного образования желательно Опыт работы в аналогичной должности или большое желание и интерес Знание технологий приготовления приветствуется...

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с рецептурой Ответственность...