Top.Mail.Ru

Сыродел - вакансии по всей России, 45 вакансий

Помощник мастера-сыродела
от 30 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
требуется помощник мастера - сыродела помощник мастера-сыродела, разнорабочий
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "АЛТАЙСКИЙ СЫРОВАР"

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Ведение процесса производства нежирного сыра. 2.2. Наполнение ванн обезжиренным молоком и пахтой в установленной пропорции. 2.3. Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов. 2.4. Наблюдение за процессом свертывания. 2.5. Определение готовности сгустка. 2.6. Разрезка сгустка, постановка, обработка зерна. 2.7. Сливание сыворотки. 2.8. Посолка сыра в зерне в соответствии с технологической инструкцией. Сыродел должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;состав и свойства обезжиренного молока, пахты и сыра;технологию производства различных видов нежирных сыров;требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и сыра;нормы расхода используемых сырья и материалов.
2024-10-08

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"

Подробнее
Сыродел
от 42 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Ведёт процесс прессования сыров.  Подносит или подвозит сформированные сыры от формовочных аппаратов, сывороткоотделителей к прессам. Производит процесс мойки и дезинфекции оборудования. Складывает формы с перфорированными металлическими вставками. Участвует в формовании сыров.  Участвует в процессе перепрессовывания сыров в соответствии с технологическими инструкциями. Моет инвентарь и другое оборудование, убирает рабочее место. Соблюдает правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности. В случае аварийной ситуации уходит с работы только по согласованию с начальником цеха. Сыродел обязан следить за чистотой закрепленной спецодежды. В случае загрязнения или не качественной стирки сдавать на прачку и требовать чистую спецодежду. Добросовестное выполнение должностных обязанностей.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВАТОР"

Джанкой

Подробнее
Сыродел (переворотчик сыров)
от 42 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Ведёт процесс прессования сыров.  Подносит или подвозит сформированные сыры от формовочных аппаратов, сывороткоотделителей к прессам. Производит процесс мойки и дезинфекции оборудования. Складывает формы с перфорированными металлическими вставками. Участвует в формовании сыров.  Участвует в процессе перепрессовывания сыров в соответствии с технологическими инструкциями. Моет инвентарь и другое оборудование, убирает рабочее место. Соблюдает правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности. В случае аварийной ситуации уходит с работы только по согласованию с начальником цеха. Сыродел обязан следить за чистотой закрепленной спецодежды. В случае загрязнения или не качественной стирки сдавать на прачку и требовать чистую спецодежду. Добросовестное выполнение должностных обязанностей.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВАТОР"

Джанкой

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Подготовка оборудования к работе. Наполнение сыроизготовителей нормализованной смесью в установленной пропорции.  Внесение закваски, растворов молокосвертывающего фермента и других компонентов. Наблюдение за процессом свертывания.  Определение готовности сгустка. Разрезка сгустка, постановка, обработка сырья. Формование сыра, продукта. Проведение самопрессования, прессование сыра в соответствии с технологическими инструкциями. Санитарная обработка и дезинфекция, ручная мойка оборудования, согласно санитарным инструкциям. Поддержание рабочего места в надлежащем состоянии в течение рабочей смены. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;   Ответственность Аккуратность Физическая выносливость
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Трубчевск

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Подготовка оборудования к работе Производство сыра согласно технологического процесса на специальном автоматизированном оборудовании Ручная транспортировка Загрузка сырья в производственное оборудование Поддержание санитарного состояния цеха Участие в инвентаризации
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

Курск

Подробнее
Опыт от 1 лет
Полная занятость
Полный день
Ведение процесса приготовления различных видов сыров в соответствии срецептурой;Наполнение ванн молоком и пахтой в установленных пропорциях; Внесениезакваски, растворов свертывающего фермента и химикатов; доведение смеси донеобходимой температуры свертывания;Наблюдение за процессомсвертывания;Определение готовности сгустка;Разрезка сгустка, постановка и обработказерна, второе нагревание;Сливание сыворотки, регулирование молочнокислогопроцесса;Частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна всоответствии с технологической инструкцией; Передача готового сырного зерна наформование при переливном способе формования;Образование и подпрессовка пластапри формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырноймассы в формы при формовании вручную;Контроль за процессом самопрессования ипрессования сыра в соответствии с технологическими инструкциями, проверка активнойкислотности сыра;Перемещение сыра в солильное отделение, Уход за сыром и др  Дисциплинированность, ответственность, умение работать в коллективе
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ФЕЯ"

Подробнее
Опыт от 3 лет
Полная занятость
Сменный график
 Укладка сырного зерна в формы , прессовка, распрессовка согласно технологического процесса,  транспортировка сыров на тележках  Подготовка сыров для отгрузки ответственность дисциплинированность
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " БОНДАРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Подробнее
Опыт от 1 лет
Полная занятость
Полный день
Подготовка оборудования к эксплуатации; Приготовление (нормализация), пастеризация смеси; Постановка, самопрессование и прессование сырного зерна; Плавление сырной массы; Дезинфекция оборудования Среднее - специальное (пищевое, химическое, сельскохозяйственное) образование приветствуется; Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом; Исполнительность, ответственность, коммуникационные навыки, честность, организованность, упорство в достижении поставленных целей.
2024-10-08

Общество с ограниченной ответственность"Узловский молочный комбинат"

Узловая

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Выполнение обязанностей технолога по переработке молочной продукции: варка сыро ( мягкие, полутвердые) аффинаж мойка технологического оборудования учет сырья и товарных остатков оформление Меркурий, ЧЗ сбор заказов Сан. книжка, знание норм СанПин
2024-10-08

Индивидуальный предприниматель НЕЗНАМОВА МАРИЯ ЕВГЕНЬЕВНА

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Уход за сырами в процессе созревания, Нарезка и фасовка готовых сыров. Комплектация заказов для покупателей. Аккуратность, внимательность, обучаемость. Наличие медкнижки.
2024-10-08

Индивидуальный предприниматель КАЗИМИР МАРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

Калужская область

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
*ведение процесса производства сыра; • фасовка, упаковка продукции; • содержание оборудования в чистоте. Работа в дружном коллективе на производстве.  - Достойная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц; - Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; - график работы 5/2. Место работы: с. Туринская Слобода ул. Заводская д. 45
2024-10-08

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДОТУРИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "НАДЕЖДА"

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Согласно должностной инструкции дисциплинированность
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАКОМО"

Отрадный

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Изготовление сыра, посолка, обсушка, упаковка сыра в пленку. Исполнительность, ответственность, стремление к высокой производительности труда.
2024-10-08

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ"

Благовещенск

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Ведение процесса формования сыра, прием сырного зерна, чистка и мойка молочного оборудования. Дисциплинированность, внимательность, добросовестность и желание работать.
2024-10-08

Общество с ограниченной ответственностью "Вохомский сырзавод"

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Ведение процесса прессования крупных сыров на прессах различных конструкций, а также мелких сыров на туннельных пневматических прессах. ответственность
2024-10-08

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Орлов

Подробнее
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Работа в цехе производства сыров Ответственность. Желание работать.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ МИХАЙЛОВСКИЙ"

Михайловка

Подробнее
Мастер-сыродел
от 40 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Учет поступающего сырья; сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра; определение необходимого количества бак.закваски, химикатов и фермента; контроль за процессом изготовления сыра и пр. Дисциплинированность, порядочность, коммуникабельность
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО "УХТА-97"

Ухта

Подробнее
Сыродел-мастер
50 000 - 100 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Руководство ведением процесса производства сыра в ваннах (котлах), сыроизготовителях. Учет поступающего сырья. Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики. Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, химикатов, свертывающего фермента. Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах, сыроизготовителях. Определение готовности сырного зерна перед формованием. Контроль за процессом формования и прессования сыра. Периодическая проверка активной кислотности сыра индикаторным методом. Взвешивание и передача сыра в солильное отделение. Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря. Опят работы в сфере производства сыров
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМПИК-ФУДС"

Подробнее
Сыродел-мастер
25 000 - 30 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Опыт от 5 лет
Полная занятость
Полный день
Руководство ведением процесса производства сыра в ваннах (котлах), сыроизготовителях. Учет поступающего сырья. Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики. Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, химикатов, свертывающего фермента. Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах, сыроизготовителях. Определение готовности сырного зерна перед формованием. Контроль за процессом формования и прессования сыра. Периодическая проверка активной кислотности сыра индикаторным методом. Взвешивание и передача сыра в солильное отделение. Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря.  Должен знать: состав и физико-химические свойства молока и сыра; технологию производства сыров; возможные пороки сыра и методы их предупреждения; требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и сыра.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМПИК-ФУДС"

Подробнее
Сыродел по созреванию сыров
37 000 - 49 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
обеспечение своевременного перемещения сыров в процессе созревания в камеры, подготовка партии сыров к отгрузке, оформление сопутствующей информации; знание возможных пороков сыра и методы их предупреждения и устранения в процессе производства и созревания знание состава и физико-химические свойства молока и сыра; требования, предъявляемые к санитарной обработке оборудования, инвентаря и правила личной гигиены. Опыт работы в пищевой индустрии не менее 1 года.
2024-10-08

Акционерное общество "БЕЛЕБЕЕВСКИЙ ОРДЕНА "ЗНАК ПОЧЕТА" МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Белебей

Подробнее
Сыродел
от 20 205 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
изготовление сырного продукта. Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем Возможно обучение на рабочем месте. Работник обязан соблюдать правила трудовой дисциплины, правила охраны труда и пожарной безопасности
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЯТОГОР"

Подробнее
Сыродел
от 20 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
Изготовление сыра Ответственность
2024-10-08

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕРНУРСКИЙ СЫРЗАВОД"

Подробнее
Сыродел-изготовитель
35 000 - 40 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Сменный график
 изготовления мягких  и твердых сыров аккуратность,  пунктуальность, коммуникабельность (работа в команде)
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА-МОЛОКО"ТД

Подробнее
Сыродел
80 000 - 100 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
— Слив молока в приемные ванны. — Слив части сыворотки из сырных ванн при ручном удалении сыворотки. — Укладка брусков сырной массы в формы при образовании и разрезке пласта в сырных ваннах — Сепарирование подсырной сыворотки — Транспортировка форм с сыром к прессам, а отпрессованного сыра в солильное помещение — Транспортировка сыров на тележках при осуществлении операций по уходу за сыром. Подготовка сыров для отгрузки — Маркировка ящиков. среднее образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"

Подробнее
Сыродел
80 000 - 100 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Неполный рабочий день
— Слив молока в приемные ванны. — Слив части сыворотки из сырных ванн при ручном удалении сыворотки — Укладка брусков сырной массы в формы при образовании и разрезке пласта в сырных ваннах. — Сепарирование подсырной сыворотки. — Транспортировка форм с сыром к прессам, а отпрессованного сыра в солильное помещение. — Транспортировка сыров на тележках при осуществлении операций по уходу за сыром. Подготовка сыров для отгрузки. — Маркировка ящиков.  среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование или специальную подготовку
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"

Подробнее
Сыродел
40 000 - 45 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Без опыта
Полная занятость
Полный день
Ведение процесса изготовления качественных сыров, контроль рецептуры и технологию приготовления сыра. Желание работать
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АПАСТОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Подробнее
Сыродел
70 000 - 70 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Опыт от 3 лет
Полная занятость
Полный день
Подготовка оборудования к эксплуатации; Приготовление (нормализация), пастеризация смеси; Постановка, самопрессование и прессование сырного зерна; Плавление сырной массы; Дезинфекция оборудования Среднее - специальное (пищевое, химическое, сельскохозяйственное) образование приветствуется; Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом; Исполнительность, ответственность, коммуникационные навыки, честность, организованность, упорство в достижении поставленных целей.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УЗЛОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Узловая

Подробнее
Сыродел-мастер
от 40 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Опыт от 1 лет
Полная занятость
Сменный график
- производство сыров и сопутствующих молочных продуктов- выпуск новых молочных продуктов, расширение ассортиментного перечня- увеличение объемов выпускаемой продукции- соблюдение полного цикла технологического процесса переработки молока в сыры- соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований - обязательно профильное образование- обязателен опыт работы в сфере сыроварения, в производстве сыров различных сортов
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОМИР"

Новороссийск

Подробнее
Сыродел
25 000 - 25 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
Опыт от 5 лет
Полная занятость
Полный день
Ведение процесса производства жирного сыра в ваннах, сыроизготовителях. Подготовка оборудования к работе. Наполнение ванн или сыроизготовителей нормализованным молоком. Регулирование жирности смеси перед свертыванием. Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов, доведение смеси до необходимой температуры свертывания. Наблюдение за процессом свертывания. Определение готовности сгустка. Разрезка сгустка, постановка и обработка зерна, второе нагревание. Удаление сыворотки, регулирование молочнокислого процесса, частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна. Передача готового зерна с сывороткой на формование при переливном способе формования. Образование и подпрессовка пласта при формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырной массы в формы при формовании вручную. Контроль за процессом самопрессования и прессования сыра, передачей его в солильное отделение. Отсутствие противопоказаний к данному виду труда согласно медицинскому заключению и индивидуальной программы реабилитации инвалида у соискателя на данную вакансию. Медицинская книжка. Ответственность.
2024-10-08

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЭР (СЫР) ДЖОН"

Подробнее

ТОП вакансий
по профессиям и городам