Обязанности: - зачистка всех видов субпродуктов; - навешивание ливеров на рамы (крючки, вешала); - уборка конфискатов со стола, разборки внутренностей; - укладка в тару по видам субпродуктов; - обработка субпродуктов в барабанах; - подача воды, регулирование температуры; - промывка субпродуктов в барабане или чанах (ваннах, баках); - загрузка и выгрузка субп...