... овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка , фарширование, начинка изделий. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов... ...

... чистит и дезинфицирует санитарно-техническое оборудование. 2.3. Удаляет пыль со стен, потолка, мебели и ковровых изделий в ручную щетками и пылесосами, очищает урны от бумаги и промывает их дезинфицирующими растворами. 2.4. Собирает мусор на закрепленном... ...