... бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; - процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку , фарширование, начинку изделий; - комплектацию (порционирование) и раздачу блюд. Соблюдает: - правила техники безопасности... ...