руководит сменой поваров, подготавливает основную продукцию, входящую в меню, контролирует технологический процесс, контролирует технологический процесс, отпускает по талонам готовые блюда, осуществляет учет принимаемых продуктов, ведет прием товара от поставщиков по количеству и качеству, ведет учет продуктов в кладовой, составляет ежедневные отчеты по движ...
3 мая 2023, 10:58