Ведение записей по результатам проверок: журналы, чек-листы, реестры, акты несоответствий на поступающие ТМЦ, акты проверок; Контроль качества готовой продукции при отгрузках в торговые точки, оформление документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, формирование электронно-ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД) на каждую партию продукции. Работа в интегрированных системах 1С, ФГИС Меркурий; Поддержание системы прослеживаемости на предприятии, присвоение серий ТМЦ при входном контроле; Контроль за температурными режимами в процессе транспортировки готовой продукции; - Формирование ежемесячных отчетов по соблюдению принципа FIFO на складах; Проведение санитарных аудитов на складах, формирование и оформление результатов проверки; Допуск автотранспортных средств к погрузке. Образование высшее, профильное; Владение программами 1С, Word Excel Опыт работы на пищевом производстве от 1 года. Знание государственных стандартов и технических условий ТР ТС 034/2013, СП 3238-85. Активность, мобильность, самостоятельность, обязательность, целеустремленность, ответственность.