... отчетной документации. 2.3. Контролирует санитарное состояние пищеблока, качественную обработку инвентаря и посуды. Осматривает сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний и порезов. Контролирует выполнение правил личной гигиены персоналом... ...

... принимает и проверяет входящую корреспонденцию передает документацию на исполнение сотрудникам ведет реесры документации готовит и сдает документы в архив... ...

... и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек; правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве и на складе ... ...