... меню на день; соблюдение весовых нормативов; облюдение технологии приготовления блюд; приемка продуктов от работников склада ; организация раздельного хранения кухонного инвентаря; организация контроля над безопасностью готовых блюд; ведение бракеражного... ...
... учет;организует документооборот;отправляет необходимую отчетность в ИФНС, ПФР и некоторые другие госорганы;занимается расчетом и выплатой зарплаты сотрудникам ... ...