Составитель фарша - рабочий
80 000 - 90 000 руб.вакансия с trudvsem.ru
4 марта 2025, 07:41
-Контроль качества мясной вырезки перед загрузкой в измельчители или мясорубки; -Загрузка кускового мяса в мясрубки, добавление ингредиентов в приготовляемый фарш в соответствии с рецептурой и видом конечной продукции; -Приготовление фарша для колбас, сосисок, контроль качества фарша-консистенции, отсутствия посторонних включений; -Соблюдение температурных режимов, скорости и времени переработки мяса; - Выгрузка готового фарша, передача его на участок фасовки или приготовления; -Выполнение работ по обслуживанию кухонной техники, смена насадок на мясорубках, изменение режимов перемешивания и формирования; -Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание чистоты на рабочем месте, чистка и мойка оборудования по окончании работ. Мужчина, физически крепкий, исполнительный, аккуратный. Личное собеседование до 13 часов
18 февраля 2025, 10:34