- Дает рекомендации по выбору вина. - Поддерживает в "винотеке" необходимые температурный режим, определенную влажность, специальное освещение. - Формирует ассортимент. - Подбирает поставщиков. - Осуществляет заказ товара, в том числе редких напитков на заказ, контролирует доставку. - Занимается поиском потенциальных клиентов. должен знать: - особенности алк...