1. Информирует клиентов о проводимых и планируемых праздника, акциях. 2. Принимает заказ от клиентов, помогает им в подборе блюд и напитков, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд, рекомендует клиентам выбор закуски, блюд и напитков. 3. Распределяет заказ по месту и времени его выполнения между работниками кухни. 4. Контролирует своевременно...