... в рамках своей компетенцииИнформирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудованияПереноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировкаРазмещение готовых блюд на раздачеВскрытие упаковок... ...

... и др. с моющими средствами. Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Участие в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой. Соблюдение норм служебной этики, отсутствие действий... ...