Опубликовано
20 января 2025, 03:18
Краткая информация о вакансии
80 000 - 140 000 руб.
Обязанности:
- Разработка новых рецептов десертов с учетом современных тенденций и вкусовых предпочтений.
- Проведение экспериментов по улучшению вкусовых качеств и текстуры изделий.
- Составление технологических карт и документации.
- Анализ и контроль качества сырья и готовой продукции.
- Взаимодействие с производственным процессом для внедрения новых технологий.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года будет плюсом.
- Знание технологий кондитерского производства.
- Креативный подход к разработке новых рецептов.
- Умение работать в команде и самостоятельно.
- Высшее образование в области пищевых технологий или кулинарного искусства будет преимуществом.
Мы предлагаем:
- Конкурентоспособную заработную плату.
- Возможность реализации своих идей и проектов.
- Дружественную атмосферу в команде профессионалов.
- Обучение и развитие в сфере кондитерского искусства.
Санкт-Петербург, Загородный, 74
Краткая информация о вакансии
80 000 - 140 000 руб.
Приготавливает, оформляет и отпускает кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
Чем предстоит заниматься:
• Контроль качества на всех этапах производства изделий из камня: от входящего сырья до готовой продукции.
• Обеспечение соблюдения технологических процессов: контроль соответствия продукции чертежам и стандартам качества.
• Оперативное управление производственным процессом: распределение задач по рабочим центрам, контроль выполнения.
• Организация и контроль изготовления тары и упаковки для готовой продукции.
• Взаимодействие с производственным персоналом: обучение, консультирование, контроль соблюдения техники безопасности.
• Оптимизация технологических процессов с целью повышения эффективности производства и снижения издержек (желательно).
Что мы ждем от кандидата:
• Образование: Среднее профессиональное (техническое).
• Опыт работы: Желателен опыт работы на производстве (камень, металлообработка, деревообработка - будет преимуществом).
• Навыки:
o Чтение и понимание чертежей.
o Умение пользоваться измерительным инструментом.
o Опыт управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения).
o Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде.
• Приветствуется: Знание свойств натурального камня и технологий его обработки.
Что мы предлагаем:
• Стабильная и конкурентная заработная плата: от 60 000 руб. (обсуждается по результатам собеседования).
• Своевременные выплаты заработной платы: Мы ценим своих сотрудников и гарантируем отсутствие задержек!
• График работы: 5/5 с 08:00 до 20:00.
• Комфортные условия труда:
o Теплое производственное помещение.
o Уютная зона отдыха и оборудованная столовая.
• Возможности для профессионального развития.
• Дружный и сплоченный коллектив.
Ждем ваших откликов!
• Адрес производства: г. Еманжелинск (уточняется при собеседовании)
Присоединяйтесь к команде профессионалов «ДОМ КАМНЯ»!
Ресторан «Кукумбер» - часть сети Ginza Project, расположенный в ТРК «Питер Радуга» (Московский район). Представляет собой масштабное заведение с элементами индустриального стиля, где сочетаются европейская, паназиатская и японская кухни.
Обязанности:
Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Требования к кандидату:
Опыт работы кондитером от 1 года;
Знание технологических процессов приготовления кондитерских изделий;
Умение работать в команде;
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
Условия работы:
Заработная плата: 4200 руб./смена на испытательном сроке, после - 4500 руб./смена ( в зависимости от опыта);
График работы: 12-часовые смены с 09:00 до 21:00 или с 11:00 до 23:00;
График обсуждается индивидуально с шеф-поваром;
Выплаты: 2 раза в месяц без задержек.
Дополнительные преимущества:
Бесплатное трехразовое питание;
Работа в дружном коллективе;
Возможность профессионального развития.
Локация:
ТРК «Питер Радуга», атриум, 2-ой этаж;
Пр. Космонавтов, д. 14;
Московский район.;
Рядом с метро “Парк Победы”
Приглашаем опытных и талантливых кондитеров присоединиться к нашей команде! Мы ценим профессионализм, ответственность и стремление к развитию.