... Контроль за выполнением на производстве требований ветеринарного контроля продукции, Ветеринарного законодательства, ветеринарно -санитарных правил для завода по убою и переработке птицы, а также правил по охране труда работников цеха... ...

... Проводить мероприятия по ветеринарно -санитарному контролю качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов животного и растительного происхождения, продукции их первичной... ...