составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров; обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей и имеющиеся ингредиенты, формирование позиций мен...

- ведение текущего учета по кадровому составу организации; - взаимодействие с коллегами по вопросам ведения документации по персоналу; - обеспечение документирования кадровых изменений в организации; - подготовка мероприятий по профессиональной аттестации работников организации; - участие в планировании трудовой политики организации - консультирование менедж...