... повар должен уметь готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам , рецептам, комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами... ...

... Приготовление блюд, напитков по технологическим картам и рецептам; проверка органолептическим способом качество блюд, напитков перед упаковкой, отпуском с раздачи, прилавка; порционирование, сервировка и отпуск... ...

... у водителей наличие и соответствие сроку эксплуатации следующих документов: - путевой лист; - водительское удостоверение; - диагностическая карта (тех. осмотр); - полис ОСАГО; - копии лицензии на осуществление деятельности по перевозкам пассажиров... ...