... Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам , фирменным рецептам; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль... ...

... способствовать:- преодолению вредных привычек;- развитию личности;- вести необходимую документацию (дневники, реабилитации, карты наблюдений и другое).3.2. Создавать для воспитанников условия жизни и быта приближённые к домашним, с обязательным... ...