... и эксплуатацией инвентаря;Фиксирует объёмы просроченных продуктов и оформляет акты списания.Ведёт отчётную документацию;Требует от работников исполнительской дисциплины, правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления пищи... ...

... законодательства: - участвовать в подготовке обоснованных ответов на обращения физических и юридических лиц; - давать работникам администрации письменные и устные консультации по вопросам применения законодательства и муниципальных нормативных актов... ...

... хозяйственно-финансовой деятельности организации. В соответствии с установленным порядком оформляет материалы о привлечении работников к дисциплинарной и материальной ответственности. Принимает участие в работе по заключению хозяйственных договоров... ...