Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий, пирогов, булочек и т.д. по технологическим картам и стандартам, принятым в организации; Соблюдать нормы закладки сырья,сроки хранения продуктов,проводить порционирование,оформление х/б изделий; Соблюдать санитарные и гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами. - Опыт работы на пищевых производствах; - Жел...