Планирование, организация и контроль приготовления блюд . Контроль над технологией приготовления пищи . Знание приготовления блюд китайской кухни. Дисциплинированность, ответственность, знание китайской кухни...
Обязанности согласно должностных инструкций Отсутствие судимости, образование не ниже среднего, способные по своим личным и деловым качествам, физической подготовке и состоянию здоровья выполнять служебные обязанности сотрудника полиции...
... высококачественных и востребованных блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых... ...