Выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции. Образование: Основное общее (9 классов), без предъявления требований к стажу работы....
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, ...
Лично отвечать за сохранность плавкрана, жизнь находящихся на нем людей. Обеспечивать выполнение производственных планов и заданий. Обеспечивать снабжение плавкрана всеми необходимыми материалами. Обеспечивать и контролировать своевременную подготовку экипажа к борьбе за живучесть и пожарную безопасность плавкрана, а также к действиям по спасению людей и иму...
... профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена или высшее образование специалитет (диплом помощника капитана или диплом вахтенного помощника капитана, действующие морские документы). Стаж работы по профессии на судне - не... ...
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, ...
... Среднее профессиональное образование в области поварского дела или профессиональная подготовка по профессии Повар . Стаж работы не менее 1 года поваром ... ...