Повар заготовщик — вакансии в Большое Камени

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка ов...

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. Выполнение заданий повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в...

рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, ...

- приготовление обедов, ужинов, завтраков, согласно меню; - содержание в чистоте рабочего места и оборудования; - осуществление дезинфекции;- работа на постерминале, продажа товаров и продукции собственного производства. - опыт работы от 1-го года; - средне-профессиональное профильное образование; - наличие пищевой медицинской комиссии....

Выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции. Без предъявления требований к образованию и опыту работы....

- Вежливое и качественное обслуживание гостей кофейни; - Приготовление еды и напитков в соответствии со стандартами компании; - Работа с кассой; - Поддержание чистоты кофейни, оборудования; - Открытие и закрытие смены; - Следить за сохранностью денежных средств, товарно-материальных ценностей, мебели, технологического оборудования, посуды и других материальн...

приготовление обедов, ужинов, завтраков, согласно меню; содержание в чистоте рабочего места и оборудования; осуществление дезинфекции; работа на постерминале, продажа товаров и продукции собственного производства. образование средне-специальное; опыт работы от 1 года...

рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, ...

Выпуск готовой продукции. Соблюдение норм и правил. Без предъявления к требованиям...

помощь повару в приготовлении блюд, заготовок. знание основ гигиены и санитарно эпидемиологических правил и нормативов...

Выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции Без предъявления к требованиям....