планировать процессы основного производства школьной столовой, разрабатывать планы по отдельным видам процессов; организовывать и координировать процессы основного производства, например, расставлять поваров и других работников, распределять производственные задания; обеспечивать своевременное и высококачественное приготовление пищи для обучающихся и сотрудн...