Помощник официанта — вакансии в Кабанске

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд: мойку зелени, овощей, фруктов; очистку и доочистку овощей, фруктов, ягод до и после их мойки; переборку зелени, овощей, фруктов, ягод с целью определения дефектных экземпляров и примесей и их удаления; потрошение рыбы, птицы, дичи; размораживание рыбы, мяса, птицы...

Согласно должностной инструкции Согласно должностной инструкции...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка ответственность...

встречает потребителей организации питания и размещает их в зале;2) предлагает потребителям организации питания меню, карту вин, аперитив и другие напитки;3) рекомендует потребителям организации питания по выбору закуски, блюда и напитки;4) осуществляет прием, оформление и уточнение заказа потребителей организации питания;5) передает заказ потребителей орган...

Встреча и расположение гостей с учетом их пожеланий; обслуживание посетителей (ознакомление с меню, консультирование, прием и раздача заказов); сервировка, поддержание чистоты и порядка на столах; расчет посетителей. ответственность...

Согласно должностной инструкции ответственность...