... определение качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд; распределение обязанностей между поваром, помощником повара и контроль за их работой; ответственность за исправность оборудования и качество готовых блюд; подготовка...

Разработка и реализация мероприятий по предотвращению неплановых остановок оборудования. Увеличение сроков службы машинных узлов и деталей, продление межремонтных периодов. Повышение сохранности и надежности оборудования. Организация учета оборудования, ведение технической документации. Руководство работой подразделения "Ремонтно-механическая служба". Обеспечение бесперебойной и технически правильной работы оборудования. Разработка планов осмотров, испытаний и профилактических работ, контроль их выполнения. Проведение инвентаризации основных фондов и определение необходимости капитального ремонта. Руководство и повышение квалификации персонала отдела и подразделений ремонтного обслуживания. Высшее или среднее профессиональное техническое образование. Опыт работы на сахарном заводе обязателен Знание принципов и методов планово-предупредительного ремонта. Опыт руководства отделом и организации ремонтных работ. Навыки работы с технической документацией и проведения инвентаризации. Умение работать в команде и повышать квалификацию сотрудников.

... Работа по обеспечению безопасности дорожного движения. Ведение документации механика и контролера технического состояния транспортных средств. Выпуск на линию технически исправных транспортных средств...